Кофемашина — это специальное кофейное оборудование, представляющее собой автоматическое устройство для изготовления кофе. В процессе эксплуатации кофемашины для изготовления кофе применяют как заранее перемолотые, так и целостные коричневые зерна.
Основной отличительной чертой и позитивной чертой кофемашины можно назвать то, что при применении устройства инструктор либо бариста не принимает участие в ходе изготовления кофе. Кофемашина совершенно без помощи других контролирует процесс изготовления кофе.
Сегодняшние кофемашины различаются тем, что процесс изготовления кофе благодаря им целиком автоматизирован и содержит такие ступени как:
-перемол коричневых зернышек;
-доза горячей жидкости;
-вспенивание молока для изготовления капучино;
-обогрев чашек для кофе для дальнейшего розлива напитка.
Специальные кофемашины оснащены не просто кофемолкой, но также и оборудованы разными датчиками и особыми насадками, которые помогают производить разные типы кофе. Кроме того, кофемашины сами наблюдают за дозой как жидкости, так и кофе, этим самым давая возможность баристе выбирать ту либо другую крепость напитка. Очень многие кофемашины могут готовить 2 чашечки кофе синхронно, что также существенно упрощает деятельность баристы.
Кофемашины оборудованы особыми датчиками выключения. Обычная кофемашина состоит из нескольких главных долей: мельница, резервуар для жидкости, особая воронка с дозатором для перемолотого кофе, емкость для примененного кофе и поддон для абрикоса жидкости. На начальном раунде изготовления кофе с помощью кофемашины с помощью интегрированной в устройство кофемолки перемалываются зерна. Кофемашина отзывы читайте на сайте http://jura.kz.
После этого нужное число принятого порошка смешивается с жидкостью. Кофемашина делает традиционный эспрессо на базе которого можно подготовить амеркиано, капучино, латте и прочие типы напитка. Молоко для капучино кофемашина взбивает с помощью интегрированного капучинатора. Необходимо отметить, что кофемашины, которые способны в автоматическом режиме производить прекрасные от эспрессо типы коричневых напитков именуются суперавтоматами.
Главным плюсом кофемашины является не просто целиком автоматический процесс изготовления напитка, но также и его конечные личные и ароматичные показатели. Кофе, приготовленный с помощью кофемашины, различается ослепительным запахом и прекрасным кусом. Весь секрет заключается в том, что кофемашина заваривает только-только перемолотый кофе. Свежемолотые коричневые зерна еще не смогли потерять собственный особый вкус и запах.
Эксперты заявляют, что переделанные кофейне зерна начинают терять часть собственного начального вкуса и запаха через 15 секунд. Есть немного главных типов кофемашин:
кофемашина малого вида, обычно не оборудована интегрированной кофемолкой, потому для изготовления напитка применяют заранее перемолотый кофе;
капсульная кофемашина представляет из себя устройство, для работы которого необходимы особые капсулы с пеклеванным кофе, так именуемые, «кофейные таблетки»;
кофемашина рожкового вида оборудована кофемолкой и делает традиционный кофе эспрессо за 60 сек;
самодействующая кофемашина представляет из себя устройство, процесс изготовления кофе в котором целиком автоматизирован;
суперавтоматическая автомашина.
Любые виды кофемашин требуют непременного и постоянного сервиса, и повседневной очистки, по-другому кофейное оборудование оперативно выйдет из строя.