Типы кондитерских изделий
Кондитерские изделия, сладкие продукты, отличающиеся хорошим вкусом и запахом всеми нами любимы с детства. Мы их время от времени так и именуем — сладости, сласти. В роли главного материала для изготовления, обычно, применяется мука (коричневато-желтая, намного реже пшеничная, рисовая, овсяная и другие.), сахар, мед, плоды, ягоды, молоко, сливки, жиры, яички, дрожжи, аррорут, какао, орехи, пищевые …