Железо нужно для создания эритроцитов – ярко-красных кровавых телец, которые выносят воздух к работающим органам по всему телу.
Для развивающегося детского организма железо в нужном количестве есть хорошего формирования и настроению.
Приводим несколько рекомендаций, как повысить употребление железа и помочь организму в борьбе с анемией.
Прежде всего, разумеется включайте в рацион побольше товаров, состоятельных на железо: фасоль обычную, орех, а также концентрированные крупы и хлеб из муки топорного помола.
Обогатите рацион витамином С, что повысит число приобретенного железа. Капуста спаржевая (броколли), зеленый перец и цитрусовые считаются отличными источниками витамина С.
Помните о высушенных плодах. При сушке плодов пропадает жидкость, однако калорийные вещества, такие как железо, сосредоточиваются в них. Высушенные абрикосы, финики и изюм – они все имеют множество железа. Однако помните, сухофрукты вкусные и клейкие, и это может предоставить негативное воздействие на зубы. Что бы предупредить отрицательные результаты – очищаете зубы после пищи.
Ограничьте употребление чая. Дубильная кислота в чае усугубляет усвоение железа.
Злата Полянская